skip to Main Content

WHERE FRESH MEETS DELICIOUS

The new place in Nijmegen for a nice breakfast, business meeting or a healthy and delicious lunch. Take a seat in one of our comfortable chairs or book a private room for your company.

on the menu …

The Lobby is opened all day for the early birds and the late lunch, with fresh and healthy ingredients. The Lobby is all about quality, comfort and atmosphere.

koffie 2,5
koffie XL 3,5
ristretto 2,5
espresso 2,5
dubbele espresso 3,4
espresso macchiato 2,6
cortado 2,7
flat white 3,6
cappuccino 2,8
cappuccino XL 3,9
latte macchiato 3,0
latte 2,9
mocchaccino 4,0
dirty chai 4,7
iced skinny latte 4,2
romige ijskoffie 4,7
Met haver- of kokosmelk (+ 0,5), decafé of met siroop (+ 1) Keuze uit: salted caramel, caramel, white chocolate, dark chocolate, vanilla, hazelnut, coconut & almond
warme chocolademelk 3,0
chai latte 3,7
dirty chai latte 4,7
green minty matcha latte 4,7
kurkuma latte 4,2
verse munt 3,3
verse gember, citroen & munt 3,6
verse gember 3,3
golden tea citroen, kamille en een gembershot 3,6
groen 2,9
groen-jasmijn 2,9
earl grey 2,9
ceylon 2,9
rooibos-honing 2,9
homemade lemonade
– limoen & bitters
– elderflower
4,0
mango tropics iced tea4,0
verse jus s / l 2,6 / 4,1
karnejus3,6
jus, wortel & gember 4,5
appel, peer, paksoi & gember4,5
green detox smoothie 4,7
every day smoothie4,7
espresso tonic ‘on the rocks’ 5,0
kombucha rozemarijn & grapefruit 4,7
kombucha verveine & hibiscus 4,7
chaudfontaine rood / blauw 2,7
chaudfontaine rood / blauw xl 5,7
fuze tea sparkling / green 2,7
coca-cola / zero 2,7
tonic 2,7
ginger ale 2,7
ginger beer 3,7
karnemelk / melk 2,2
chocolademelk 2,7
heineken 2,7
Weizen 4,0
IPA 4,0
flesje wijn wit of rosé 4,0
Aperol Spritz 6,0
gin-tonic met ijs, verse munt en frambozen 6,0
eggs benedict
op een English Muffin met kruidenolie, gerookte zalm, jonge bladspinazie en romige hollandaisesaus
zalm is te vervangen door avocado, gerookte kippenborstfilet of bacon
10,0
american pancakes
met vers fruit, limoen-hangop en maple syrup
8,0
skinny yoghurt bowl
magere kwark met fruit van het seizoen, granola, krokante kokos en agavesiroop
6,5
healthy smoothie bowl (vegan & ga)
van kokosyoghurt, kokoscrème, chiazaad, overnight oats, blauwe bessen, maple syrup, vers fruit, pecannoten en krokante kokos
7,5
power drink
volle, romige shake van 25g rood fruit, 25g mango, 25g ananas, 40g banaan, 20g proteïne, 8g lijnzaad, 20g rauwe rode bieten, 200ml melk, gember en spirulina
6,0
megatosti kaas of kip/kaas
op maïsbrood met chili-sriracha mayonaise
6,3
broodje zalm (als salade +1,5)
met gerookte zalmfilet, mesclun, zoetzure rettich, komkommer, rode ui en geroosterde sesamsaus
9,3
broodje geitenkaas (als salade +1,5)
met zacht gebakken geitenkaas, chioggiabiet, zongedroogde tomaat, rucola en basilicumcrème
9,0
broodje blt (als salade +1,5)
met zaanse mayonaise, crispy bacon, sla, avocado, gerookte kipfilet en tomaat
8,5
broodje mashed avocado
met een gpocheerd ei, oude kaassnippers, gerookte zalm en zwarte peper op een snee pomodoribrood
8,5
broodje belegen kaas
met rode uienconfijt en rucola
6,5
energy break
twee plakken bananenbrood met limoenhangop en groosterde amandelen
5,3
zomerse tabouleh met gamba’s
can couscous met verse groenen kruiden, gebakken gamba’s en een saffraan-knoflooksaus
10,0
zomerse tabouleh met eend
van couscous met verse groene kruiden, eendenrilette, pompoenpitten en een truffelcrème
10,5
sushibowl
van sushirijst, edamamebonen, wasabi, japanse wakame, rettich, radijs, wortel, avocado, komkommer en sesamzaadjes
keuze uit: gamba’s, beef, zalmfilet of twee gepocheerde eieren
10,5
yellow sunshine burger
luchtige kurkumaburger gemaakt van zoete maïs en kikkererwten, op een zachte bol met tomaat, mesclun, zoete uitjes en piccalillysaus
10,5
okonomiyaki
japanse pannenkoekjes van verse groenten, garnalen, bosui, bonitoflakes en een lichtzoete japanse saus
9,5
american pancakes
met vers fruit, limoen-hangop en maple syrup
8,0
spinazie-pannenkoekjes (lv & ga)
3 pannenkoekjes van spinazie, courgette met tomaat-avocado-chili salsa en een zacht gepocheerd ei
9,5
vega frittata
van zoete aardappel, verse groenten van het seizoen, feta, pijnboompitten crème fraîche, rucola en rode uienconfijt
8,5
verse soep (altijd vegan)
met zacht getoast pomodoribrood en harissa olie
6,8
healthy snack for two
radijs, bospeen, komkommer, bloemkool en rettich met harissakruiden en een dip van mashed avocado
8,5
walnut brownie (gv) 3,5
applecrumble 4,0
banana bread ook lekker onder de grill met roomboter (+ 0,2) 3,3
carrot cake 4,0
orange sponge cake met amandel en cream cheese frosting 4,0
salted caramel slice 3,3

flex & business

Do you want to book your own private office for a business meeting or to work in a quiete place? Send us an email with your preferences and we will make an appointment.

Back To Top