skip to Main Content

WHERE FRESH MEETS DELICIOUS

The new place in Nijmegen for a nice breakfast, business meeting or a healthy and delicious lunch. Take a seat in one of our comfortable chairs or book a private room for your company.

on the menu …

The Lobby is opened all day for the early birds and the late lunch, with fresh and healthy ingredients. The Lobby is all about quality, comfort and atmosphere.

Check our take away and delivery menu here

Koffie 2.6
Koffie xl 3.6
Ristretto 2.6
Espresso 2.6
Dubbele Espresso 3.5
Espresso Macchiato 2.7
Cortado 2.8
Flat White (dubbel shot) 3.7
Cappuccino 2.9
Cappuccino xl 4
Latte Macchiato 3.1
Latte 3
Mochaccino 4
Dirty Chai 4.8
Salted Caramel Mocha 4.5

We maken onze koffie’s ook met haver- of kokosmelk (+ 0.5), met een extra shot koffie (+ 1), decafé of met siroop (+ 0.5)
met siroop: (salted) caramel, dark chocolate, vanilla, hazelnut, speculoos en pumpkin spice

Hot Choc 3 Ruby Hot Choc 3 Chai Latte 3.7 Minty Matcha Coconut Latte 4.7 Golden Coconut Latte 4.2 Salted Caramel Chocolate 3.5 Pumpkin Spiced Chai Latte 4.2 Beetroot Latte 3.7

Verse munt 3.3
Orange, ginger & cinnamon 3.8
Verse gember 3.3
Golden Tea 3.8
onze kurkumamix met citroensap en kamillethee

Groen 2.7
Groen-jasmijn 2.7
Earl Grey 2.7
Ceylon 2.7
Rooibos-honing 2.7

Homemade Elderflower Lemonade 4.2
Sinaasappel, kers en rozemarijn
Mango Cinnamon Iced Tea 4.2
Verse Jus 2,6
Jus, wortel & gember 2.6
Peer, gember & rode biet 3
Green Detox Smoothie 4.7
Spinazie, appel, ananas, limoen, gember en havermelk
Winter Smoothie 4,5
Kersen, sinaasappel, kaneel en vegan yoghurt
Gembershot 2.5
Appel Kombucha 5
met steranijs, kaneel en kiwi

Chaudfontaine Rood / Blauw 2.7
Chaudfontaine Rood / Blauw 75cl 5.7
Fuze Tea Green 2.7
Coca-Cola / Zero 2.7
Tonic 2.7
Rivella 2.7
Ginger beer 3.7
Chocolademelk 2.7

Heineken 2.7
Weizen 4
IPA 4
Gin-Tonic 6
Kaneel, sinaasappel en munt

High Fiber 6.2
20g havervlokken, 40g granaatappel en 60g peer

Antioxidant Boost 6.2
40g rauwe rode biet, 40g bramen en 40g frambozen

Resistance Kick 6.2
40g blauwe bes, 40g mandarijn en 40g kiwi

De basis van de volle, romige shake is melk, 20g proteïne, 5g lijnzaad, 4g hennepzaad, 4g kokos, verse gember, 50g banaan en spirulina

Eggs Benedict
twee zacht gepocheerde eitjes op een ‘English muffin’ met gerookte zalm, jonge bladspinazie en romige hollandaisesaus 10.2
bacon, gerookte kip of avocado in plaats van zalm? Dat kan!

Banana pancakes vegan & gv
van boekweit met banaan, maple syrup en een vleugje kaneel 8.2

Blueberry pancakes
van amandel, hazelnootpralinésaus en krokante nootjes 8.5

Overnight chia oats vegan
met vegan yoghurt, peertjes, kersen, appel, kaneel, homemade granola en maple syrup 6

Go Nuts! gv
dikke plak homemade high fiber noten-zadenbrood met geitenboter en kweeperenjam 5.5

Energy break
twee plakken bananenbrood met limoenhangop en geroosterde amandelen 5.3

Mashed avocado goat cheese
op toast van molenkornbrood met gebakken geitenkaas, geroosterde pompoen, pompoenpitjes en dragon crème 8.3

Mashed avocado salmon
op toast van molenkornbrood met gepocheerd ei, parmezaan, oesterzwammen, gerookte kipfilet, rucola en pompoenpitjes 8.7

Oriental tuna salad
op een meergranenbol met radijs, wakame, edamame boontjes en gefermenteerde rode kool en ui 9.1

BLT
op een meergranenbol met een salsa van tuinkruiden en zongedroogde tomaat, crispy bacon, sla, avocado, gerookte kipfilet en tomaat 8.6

Hummus
op een meergranenbol met geroosterde groenten van het seizoen, zongedroogde tomaat, Griekse feta en balsamico 9

Cheese
op een meergranenbol met belegen kaas, biet er rucola 6.6

Grilled cheese sandwich XL
van maïsbrood, belegen kaas, geitenkaas, zongedroogde tomaat, courgette, pesto en sriracha mayonaise 6.5
ook te bestellen met alleen belegen kaas en sriracha mayonaise 5.5

Brazilian bean bowl
van zwarte bonen met limoenrijst, avocado, gepocheerd ei, malse kippendijtjes en naanbrood 11

Tortillapie
van bospaddenstoelen, bosui, pijnboompitjes en pecorino, geserveerd met crème fraîche en een salade van tuinkruiden, rucola en bietjes 8.6

Super healthy beet salad
op Oosterse wijze van gele- en chioggiabiet
met gebakken coquilles 12.5
gerookte tofu 9.5 of
gebakken doradefilet 10.5

Powerfood lentil salad
van Puy linzen, kikkererwten en verse kruiden, met een heerlijke rode wijn-truffel vinaigrette
met gemarineerde kippendijtjes 9.5 of
gekonfijte eendenbout 12.5

Chefs guilty pleasure bowl
homemade vanille-roomvla met stukjes brownie, nootjes, croutons van suikerbrood, cookiedough, witte chocolade en een lange vinger 7.2

Fresh soup altijd vegan
met molenkornbrood en harissa olie 6.9
Ook te bestellen met extra geroosterde groenten en een dikke plak homemade noten-zadenrbood (+1.5)

12 o’clock
soepje van de dag, egg benedict met zalm en een puntje tortillataart 12

Walnut brownie gv 3.5

Applecrumble 4
Warm? Met homemade vanille room vla of sinaasappel-kaneel hangop (+0.7)

Walnut Banana bread vegan 3.3
ook heerlijk onder de grill met roomboter (+0.2)

Carrotcake 4

Baked blueberry cheesecake 4

Pecan pie gv 3.5

Scones
twee scones met een toefje limoenhangop 4

flex & business

Do you want to book your own private office for a business meeting or to work in a quiet place? 

Back To Top